Los horticultores llevan miles de años manipulando su entorno para fomentar ciertos comportamientos en las plantas. Su control no es un concepto nuevo, pero los cultivadores han ido perfeccionando el uso de estas herramientas ambientales.
Control vegetativo de las plantas
El control vegetativo permite un crecimiento extenso y exuberante de las plantas y la expansión celular. Esto puede traducirse en la producción de hojas, tallos y raíces durante la fase vegetativa de la vida de la planta. Si la planta se controla vegetativamente durante su período de floración, esto puede traducirse en un aumento de la producción de flores y frutos con alto contenido de agua.
Los cultivadores pueden fomentar este tipo de crecimiento proporcionando mayor humedad ambiental a sus plantas, una temperatura cálida y manteniendo una menor EC en el sustrato. Debemos evitar que el sustrato se vuelva demasiado "salado", ya que puede estreLsar a la planta y desalentar el crecimiento vegetativo. Para que la planta tenga un crecimiento exubertante, hay que mantener la zona radicular húmeda durante más tiempo o acortar el “período de secado”.
Medición de los períodos secos
La duración del tiempo de secado puede determinarse midiendo el contenido de agua en el sustrato. Muchos cultivadores miden el Contenido Volumétrico de Agua (CVA), que tiene en cuenta el volumen de agua en relación con el volumen del sustrato. Los cultivadores también pueden optar por medir el contenido de agua por peso y, en su forma más simple, pueden levantar los contenedores para sentir cuando pesan un 50% menos en comparación con justo después de la saturación, lo que indica que es momento de volver a regar. Este método de riego que algunos han denominado la "regla del 50%".
Control generativo de las plantas
El control generativo tiende a ser más estresante para las plantas y reduce la expansión celular, lo que lleva a una disminución en la longitud de la planta y el tamaño de las hojas. En teoría, esas respuestas al estrés pueden generar cualidades favorables, como un mayor número de flores y frutos más sabrosos y concentrados; sin embargo, estos beneficios aún se están debatiendo. Cuando se controla generativamente durante la floración tardía, esto puede ayudar a la maduración y acentuar los sabores. Los cultivadores pueden fomentar este tipo de crecimiento reduciendo la humedad ambiental, aumentando la intensidad de la luz y la EC en la zona radicular.
Los cultivadores pueden aumentar la EC de la zona radicular aplicando una mayor dosis de fertilizante y/o aumentando los tiempos de secado, o el intervalo entre riegos. Ambas acciones sirven para acumular nutrientes y acidificar la zona radicular, estresando de forma efectiva a la planta y minimizando aún más la absorción de agua. Las células ciliadas radiculares están especializadas para tener una alta concentración de solutos, lo que les permite absorber agua por ósmosis. Sin embargo, cuando la EC de la zona radicular también es muy elevada, como ocurre durante el control generativo, el gradiente osmótico entre la zona radicular y las células de las raíces se reduce, y las plantas absorben agua más lentamente. El PK 13/14 de CANNA, aplicado solo durante un período de 7 a 10 días durante el período generativo, es una forma con la que los cultivadores pueden aumentar la EC de la zona radicular durante la floración.
Utiliza las herramientas de control según tus propios objetivos
Una vez que un cultivador comprende cómo sus decisiones respecto al entorno, el riego y la fertilización afectan el desarrollo de las plantas, depende de él decidir cómo desea orientar el crecimiento de la planta en momentos específicos de su desarrollo.
Algunos cultivadores prefieren aplicar condiciones generativas durante la fase vegetativa tardía para fomentar la formación de más flores, antes de volver a las condiciones vegetativas para permitir que las flores y frutos aumenten de tamaño. Otros optan por mantener condiciones vegetativas durante todo el desarrollo vegetativo y cambiar a condiciones generativas solo durante la fase generativa. Y otros, simplemente mantienen las mismas condiciones durante todo el ciclo de producción como una forma simplificada de cultivo.
No existe una forma correcta o incorrecta de llevar a cabo la producción vegetal, ya que todo depende de los objetivos y capacidades individuales; sin embargo, es esencial contar con una buena comprensión del entorno de cultivo. Sé consciente de cómo el entorno afecta el desarrollo de las plantas, observa la producción y continúa ajustando según sea necesario para alcanzar tus metas. Y, como siempre, no dudes en ponerte en contacto con el equipo de CANNA si tienes alguna pregunta.
